Aan de slag

• Begin klein, en bouw stapsgewijs uit. 
• Neem jaarevenementen en bijbehorende eetmomenten op in de jaarplanning. 

• Betrek collega’s en maak ze mede-eigenaar van het succes. Ga samen in gesprek en zorg voor draagvlak binnen het team voor de schoolmaaltijden. 
• Stel een vaste coördinator of werkgroep aan; geef taakuren aan leerkrachten waar mogelijk. 
• Betrek de leerlingenraad bij de organisatie en de invulling van de eetmomenten. 
• Laat leerlingen meehelpen bij klaarzetten en uitdelen. 

• Benader de groentewinkel of supermarkt. Zij kunnen meedenken om het inkopen en leveren van het eten en drinken zo makkelijk mogelijk te maken. Bijvoorbeeld door bepaalde voorverpakte producten aan te bieden en mee te denken over handige leveringsmomenten.  Zorg voor een verzamelfactuur, zodat je maandelijks één factuur ontvangt voor alle boodschappen van die maand.
• De groothandel heeft vaak voorverpakte spullen die wat langer houdbaar zijn. Bestel deze producten en bewaar ze op school. Zet eenmalige kosten in als je materialen nodig hebt om dit goed te organiseren, zoals vershoudbakken.
• Er zijn buurtcentra en sociale werkplaatsen die ontbijt of lunch op maat verzorgen voor scholen.
• Maak prijsafspraken met leveranciers op basis van jullie budget.

• Wissel kennis en ervaringen uit met scholen uit je buurt die vallen onder dezelfde stichting of bestuur.  

• Combineer ontbijt en lunch: ’s ochtends smeren voor lunch later op de dag. 
• Plan een vast inloopmoment; buffetvorm, marktkraampjes of een centraal uitgiftepunt. 
• Organiseer alle eetmomenten in één doorlopende structuur: ontbijten vóór schooltijd, en lunch als lesactiviteit. 
• Maak het jezelf makkelijk door vaste eetmomenten te kiezen, bijvoorbeeld elke vrijdag dezelfde lunch (zoals tosti-vrijdag). 
• Gebruik hulpmiddelen zoals weekmenu’s, en introduceer bijvoorbeeld een red-de-restjes dag. Zo kun je van overgebleven fruit en yoghurt smoothies maken.  

• Verwerk eetmomenten in lesactiviteiten of themaweken.
• Plan een eetmoment in voor toetsen of tijdens studielessen.
• Maak samen met leerlingen een bestellijst tijdens mentoruur.

• Een box in de klas of in de aula met ontbijtspullen zoals volkorenbrood, crackers, rijstwafels, beleg en bekertjes yoghurt.

• Schakel een leverancier in die een paar keer per week een warme maaltijd levert.
  • Tip: neem eens contact op met collega-scholen voor informatie over leveranciers in uw buurt.
• Ook ouders/ verzorgers of vrijwilligers kunnen hierbij helpen.
• Gebruik de al aanwezige middelen op uw school, bijvoorbeeld de kantine of keuken.

• Maak gebruik van het budget voor eenmalige kosten om een (koel)kast aan te schaffen om de voeding in te bewaren.
• Leerlingen en ouders/verzorgers kunnen hier (anoniem) eten uit pakken.
  • Tip: bekijk hoe basisschool de Zoeker de boodschappenkast inzet.
  • Of lees het verhaal “Met een beetje inzet kun je echt een verschil maken”

• Ouders/ verzorgers of vrijwilligers kunnen hierbij helpen. Dit kan ook met een vrijwilligersvergoeding (declarabel). Zie de handleiding voor de voorwaarden.
• Schakel een leverancier in die een paar keer per week belegde broodjes levert.
  • Tip: check de website van het Voedingscentrum voor een gezonde broodmaaltijd op school of bekijk direct de vijf pijlers in dit document.

• Fruit en rauwkost zoals komkommer, paprika en snoeptomaatjes uitdelen of een krat neerzetten bij de ingang van de school.
• Tussendoortjes zoals mueslirepen, rijstwafels en ontbijtkoek.
  • Tip: kies voor de gezondere variant met minder suiker.
• Kies fruit dat je niet hoeft te schillen.
• Laat een bordje met snackgroenten langsgaan tijdens de les of voorzie elke klas van een snackbox met snackgroenten en/of fruit.

Benut het volledige schoolmaaltijdenbudget en bied meer aan dan alleen fruit en/of tussendoortjes.